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TeaRoomの"TEA ROOM"

茶葉1kg:阿波晩茶

¥ 25,200

SOLD OUT

※業務用になります。
法人の方限定で、クーポンコード「company」をお使いいただけます。
20%OFFにてご提供をさせていただきますので、是非ご使用ください。

内容量:1kg
産地:徳島
品種:在来(現地でしか育っていない品種)
評価:旨味☆ 渋味☆ 香り☆☆☆

◯ストーリー
徳島、上勝町で生産されている阿波晩茶。
現地の乳酸菌を使った2次発酵茶としても有名で「お茶のヤクルト」とも称されるほど、腸への健康効果が期待できます。お肉や重たい料理とも相性がよく、またデカフェのため、夜飲んできたあとなどにもってこいのお茶です。

◯美味しい飲み方
1.急須で淹れる場合
茶葉を少し手で砕き、急須に茶葉4gを入れます。
そこに100℃のお湯300mlを注ぎ、1分半待ちます。
1分半が経ちましたら、静かにコップ/湯呑へ注ぎ、お楽しみ下さい。

2.水出しの場合
①茶葉10g に対し、②750mlの冷たい水/氷水 を用意します。
①と②をお好みのボトルに入れ、冷蔵庫で2時間ほど熟成させます。
2時間経過後、ボトルを静かに上下に振り、お楽しみ下さい。

備考:
本来「煮出し」で楽しむお茶なので、とてもテキトーに入れられますし、浸けておいてもほとんど成分が出すぎることはないので、100度でお湯を沸かしてテキトーに淹れてください!
香りが特徴なので、淹れているときに急須から湧き出る香りを楽しんでみてください!

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Reviews of this shop

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