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TeaRoomの"TEA ROOM"

アールグレイ煎茶 100g

¥1,800

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内容量:100g
産地:静岡
品種:やぶきた
評価:旨味☆ 渋み☆☆ 香り☆☆☆

静岡県中部の安倍川上中流域、南アルプスの伏流水と山間に深く立ち込める山霧によって育まれた柔らかで上質な茶の葉。通常は紅茶で使われるベルガモットの香りを煎茶につけてつくった煎茶のアールグレイ。トップで香るレモンの華やかな香りと、後半にやってくる煎茶の青々しい香りが見事にマリアージュする逸品。

◯美味しい飲み方
1.急須で淹れる場合
急須に100℃のお湯300mlを注ぎ、そこに茶葉3gを入れ、1分半待ちます。
1分半が経ちましたら、静かにコップ/湯呑へ注ぎ、香りと甘みをお楽しみ下さい。

2.水出しの場合
①茶葉6gに対し、②750mlの冷たい水/氷水 を用意します。
①と②をお好みのボトルに入れ、冷蔵庫で2時間ほど置きます。
2時間経過後、ボトルを静かに上下に振り、喉に染みる甘みと爽やかな香りをお楽しみ下さい。

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